方便面發明至今，50年來方便這個訴求點發揮了決定性的作用。21世紀，隨著人們生活水平的提高和工作節奏的加快，人們對方便面新的訴求點是方便、營養、安全、美味。目前，方便面業競爭激烈、難分伯仲的根本原因就是產品的同質性。解決產品同質性的出路是品牌個性的創新，品牌個性的創新必須以新的訴求點為基礎，才能建立企業別具一格的競爭優勢，才能在方便面市場激烈競爭的大潮中，永占潮頭。苦蕎速食面生產線設備，營養上的多元化、生態化、無油化、豐富化，實現了方便面從方便到營養、安全、美味的跨越，解決了方便食品營養不均衡的問題，強化了產品的訴求點，打造了方便面市場的新賣點，為方便面企業提高經濟效益開辟了新途徑。
只有高科技的裝備才能生產出高質量的產品，只有為市場提供高質量的產品才能提高企業的市場競爭力，從而提高企業的經濟效益。新食面生產線實現了面制品行業的技術創新、工藝創新、裝備創新、產品創新，價值創新，為面制品行業擺脫經濟危機提供了現代化新裝備，為面制品行業價值提升注入了活力。
苦蕎速食面生產線設備減少了機器與人接觸次數，無須人工投面，消除安全隱患，降低了工人勞動強度。結構緊湊，操作方便，動力強勁，低噪音、率。機身采用鋼材，軋輥采用高強合金輥，強度高、壓力大、經久耐用，不變形。
苦蕎速食面生產線設備蒸煮面條吹干流水線結構原理：我廠生產的面食蒸煮風干加工流水線、入料，出料全部不銹鋼網帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導熱油爐加熱等方式。風干段是常溫風吹干，機體為不銹鋼材料，達到食品衛生標準。
苦蕎速食面生產線設備生產出的面厚薄均勻可調，表面光潔，面條垂直，煮熟快，不糊湯，不粘連、不斷條，口感好。產品符合國家衛生標準要求，是賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個體飲食業制作面食品的理想機械產品。
苦蕎速食面生產線設備非油炸的工藝受到了廣大消費者的歡迎。它符合健康的生活理念，同時能夠降低生產投資成本。將會為廣大投資者帶來可觀的收益，并為面制面行業開啟新的篇章。